Тонкий, хрустящий лаваш с начинкой из бараньего фарша, сыра, овощей и зелени.

Нежный слой из филе курицы, ароматный куриный фарш, сладкий перец и зелень.

Нежно, сочно, ароматно – баклажаны + фарш из баранины + овощи = взрыв вкуса на углях.

Фирменные рулетики из телятины в плёнке внутреннего жира с грецкими орешками, с курдюком и восточными специями.

Сочный, многослойный шашлык «Наполеон» состоит из слоя телятины, бараньего фарша и тонкой прослойки курдючного жира.

Ароматный шашлык из вырезки телятины. Главный секрет блюда - восточные приправы.

Дуэт мяса и жирка. Его трудно назвать нежными и мягким, но вкус у него
изумительный.

Это классика! Мясо на рёбрышке -  один из самых аппетитных видов шашлыка с насыщенным вкусом.

Традиционное блюдо восточной кухни. Душистый, ароматный и пикантный.

Сочные кусочки баранины с прослойкой курдючного жира.

Питательный насыщенный шашлык из бараньего сердца с прослойкой из курдючного жира.

Кусочки бараньего жира очень питательны и ароматны.

Нежное диетическое мясо индейки, приготовленное по особому рецепту от Шефа.

Подрумянившиеся на углях окорочка аппетитно хрустят, а маринованное мясо птицы остается сочным и ароматным.

Шашлык из куриной грудки - это идеальное сочетание нежности и вкуса.

Нежные и сочные куриные рулетики с начинкой из сыра и овощей. Ароматная хрустящая окорочка прекрасно дополняет
вкус нежного мяса.

Аппетитные бёдрышки, приготовленные по особому рецепту от Шефа.

Хрустящие крылышки с золотым оттенком
и удивительным вкусом.

Ароматная утка поразит Вас своим вкусом дичи!

Золотистый картофель с прослойкой из хрустящего курдюка — это блюдо для гурманов!

Букет из ароматов овощей,  невероятно вкусный и сочный. Идеальное дополнение к мясу.

Шашлык из шампиньонов представляет собой
деликатес номер один.

Шашлык от дяди Гадима, баранина антрекот, баранина мякоть, курица по-турецки, курица (окорочка), люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из картофеля, куриные крылышки, овощной букет.

Индейка, утка, куриные рулетики, курица по-турецки, курица (окорочка), куриные крылышки, люля-кебаб из курицы, овощной букет.

Говядина-кебаб, баранина-кебаб, курица-кебаб,
адана-кебаб, баклажан-кебаб, орех-кебаб,
картофель-кебаб, овощной букет.

«Гадим», «Наполеон», рёбрышки из баранины, печень с курдюком, куриные бёдрышки, куриные рулетики, орех-кебаб, картофель с курдюком, шампиньоны.

Легкий, шелковистый крем-суп. Подается с
крутонами и сыром.

Неповторимый аромат мяса и овощей в сочетании с нежной сметанкой.

Наваристый, сытный бульон на томатной
основе с кусочками мяса на косточке.

Наваристый, сытный бульон из баранины на кости и овощей микс.

Традиционный насыщенный бульон из мяса говядины, картофеля и ароматной зелени.

Наваристый, сытный бульон с фрикадельками из мяса баранины.

Микс салатных листьев, жареных креветок и
ананаса. Заправляется фирменным coycoм.

Пикантная говядина и маринованный огурчик, лук, морковь и хрустящая картофельная соломка. Заправляется майонезом.

Трио мясной нарезки, сливочный сыр и авокадо, томаты и хрустящие огурцы. Заправляется фирменным соусом.

Ароматная и хрустящая курочка с салатными листьями, красной капустой и томатами,
слайсами из жареных баклажан и кабачков. Заправляется фирменным соусом.

Микс салатных листьев, хрустящие огурцы, обжаренный баклажан и томленый ростбиф.
Заправляется фирменным острым соусом.

Куриная грудка со свежим огурчиком и яблоком под хрустящей картофельной
соломкой. Заправляется майонезом.

Классическое сочетание салатных листьев и мяса, с фирменной заправкой Цезарь.

Микс из свежих овощей и рукколы. Заправляется coycoм наршараб  и посыпается грецким орехом.

Сочные томаты, сельдерей и каперсы на творожно-йогуртовой подушке.

Салат из жареных баклажан и свежих овощей, острого перчика и маринованной морковки. Заправляется фирменным соусом.

Острый салат из томатов и лука.

Сочные томаты, хрустящий баклажан и творожный сыр. Заправляется соусом свит-чили.

Микс зелени с пикантным, сладковатым вкусом свеклы и цитрусовой кислинкой. Заправляется фирменным соусом.

Салат из свежих овощей и микс салатных листьев, копчёных маслин и оливок, крымского лука и брынзы. Заправляется фирменным соусом.

Квашенная и гурийская капуста, маринованный огурец и перец, помидор
зелёный и чеснок.

Филе сельди на слайсах из обжаренного картофеля с маринованным луком.

Домашний деликатес из конины, солёное курдючное сало и дополняет трио хрустяшка из лука.

Микс из свежих овощей, брынзы и зелени.

Маасдам, пармезан, бри, дорблю, Гауда, подаётся с медово-трюфельным соусом. Идеальная закуска к вину и пиву.

Обжаренные баклажаны с нежной начинкой и грецким opexoм.

Три вида закуски из печеных баклажан, перца и хумус. Подаётся с фирменными лепешками.

Фирменная пицца с запеченной курочкой, шампиньоны, томаты черри, сыры моцарелла, Гауда и творожный, фирменный сливочный соус.

Фирменный томатный соус, итальянские приправы, томаты,  сыр моцарелла и Гауда.

Фирменный сливочный соус, моцарелла, Гауда и фета.

Фирменный сливочный соус, курочка, сыры моцарелла и Гауда.

Фирменный сливочный соус, сыры моцарелла, гауда, дор-блю и фета.

Фирменный томатный соус, пикантная пепперони (халял), сыры моцарелла и 
гауда.

Фирменный сливочный соус, запеченная курочка, томаты черри, сыры моцарелла, гауда
и пармезан.

Фирменный томатный соус, томаты, шампиньоны,  пикантная пепперони, курочка, сыры моцарелла и гауда, итальянские приправы.

Фирменный сливочный соус, мясной соус Болоньезе, сыр гауда и моцарелла.

Лахмаджун - это тонкое хрустяшее тесто, наполненное ароматным фаршем из баранины, помидорами, болгарским перцем, луком и зеленью.

Пиде с мясом и сыром имеет богатый и насыщенный вкус. Сочное мясо, специи и ароматная начинка из сыра создают гармоничное сочетание.

Турецкая лепешка из тонкого теста и ароматная начинка из сыра. В центре этого
кулинарного шедевра яйцо, которое добавляет блюду изысканность и неповторимый вкус.

Пиде с сыром - это ароматное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую
лепёшку и нежный расплавленный сыр.

Подаются со сметанкой.

Фирменная лепешка, баурсаки, чесночный хлеб, бородинский хлеб.

Популярная классика. Сочный, мясной и сытный стейк, наделенный настоящим говяжьим вкусом.

Брутальный стейк на кости из премиальной
говядины зернового откорма.

Королевских размеров стейк Т-bone получил своё название благодаря небольшой косточке,
которая разделяет два вида мяса: знаменитый стриплойн  и нежная вырезка.

Стейк из сёмги с природной жирностью и
выразительно нежным  вкусом, жаренный на
открытом огне.

Сочные рубленные котлетки с восточными специями, приготовленные на открытом огне.

Сочные рубленные котлетки с восточными специями, приготовленные на открытом огне.

Сочные от рубленые котлетки с восточными специями и сыром моцарелла, приготовленные на открытом огне.

Сочные от рубленые котлетки с восточными специями и сыром моцарелла, приготовленные на открытом огне.

Рекомендуем на 3-4 персоны. Подается с фирменной лепешкой, пикантным соусом и домашней аджикой.

Рекомендуем на 2-3 персоны. Подается с фирменной лепешкой и домашней аджикой.

Ароматные зажаристые кусочки мяса и сочные яркие овощи рекомендуем на 2 персоны.

Традиционное жаркое из мяса баранины,
картофеля и лука.

Запеченная баранина, рассыпчатый со сливочным вкусом рис с добавлением изюма и нута.

Ароматные бараньи ребрышки с маринованным луком и домашней аджикой.

Насыщенный вкус и невероятно полезная еда.

Сочетание телячьей вырезки и овощей, соевого соуса и острого перчика.

Сочетание нежнейшей телятины, шампиньонов и лука, томлёное в сливочном соусе.

Сочная куриная грудка с обжаренным картофелем бэби и нежным соусом.

Кусочки мяса, томленые в сливочном соусе,
хрустящие вафли из картофеля.

Нежная каспийская рыбка с хрустящей корочкой, гарнируется овощами фри.

Сочный каспийский судак с нежным сливочно-шпинатным соусом.

Паста со сливочно-томатным вкусом. Мясной соус Болоньезе и сыр пармезан.

Паста с курицей и шампиньонами с добавлением сливочного соуса и сыра пармезан.

Паста со сливочным вкусом с обжаренными
креветками и сыром пармезан.

Аппетитные хрустящие гренки готовятся из свежего бородинского хлеба с добавлением ароматного чеснока.

Идеальная закуска к, пенному.

Хрустящий картофель с ароматными приправами. Идеальная закуска к пенному.

Колбаски из баранины, говядины, конины, курицы и индейки. Приготовленные на открытом огне. Подаются с картофелем фри, маринованным луком, пикантным соусом и горчицей.

Гренки чесночные, сырные палочки, луковые кольца, картофель фри и сыр чечил.

Tpи вида жареных колбасок, гренки чесночные, луковые кольца, картофель фри.

Креветки жареные, кольца, кальмаров, гренки чесночные, картофель фри.

с нежным творожным соусом.